大阪のランチで迷ったらここ！クリーミーなラーメン(つけ麺)を提供する、少し変わったラーメン屋”鶏Soba座銀”

こんにちは。ラーメン大好きダテカイ(@datekai)です。

突然ですがみなさん、クリーミーなラーメンって気になりませんか？

ある日、ぼくは西梅田駅のすぐとなりの駅の肥後橋駅で、ランチをするところを探していました。

すると、行列のできているラーメン屋さんを発見しました。そこのお店で、ぼくはラーメン界の常識を覆すような、ラーメンのスープに出会いました。

そのお店は、なんとクリーミーなスープを出すラーメン屋さんだったのです。

クリーミーなラーメン(つけ麺)を提供する、少し変わったラーメン屋”鶏Soba座銀”

その少し変わったラーメン屋さんは、”西梅田駅”からから四ツ橋線で1駅となりの”肥後橋駅”から、徒歩3分にある”鶏Soba座銀”という店でした。

16時くらいに写真を撮ったので人はいませんが、普段はすごい行列です。ぼくは、30分くらい待ちました。

外にある券売機で食券を買って、お店の外で待っていると、店員さんからお茶をもらいました。(すごい気が利きますね・・・。)

順番が来て、お店に入り少し待っていると料理が到着！

あ〜、楽しみだ！！

人気NO.1 鶏白湯スープを最も感じることができる”鶏Soba”

このお店のNO.1商品の、鶏白湯スープを最も感じることができる”鶏Soba”を注文！

麺の太さは一般的な太さでした。

肉は、比較的薄味でした。

盛り方もすごく綺麗です。

何と言っても、ラーメンの汁がクリーミーで濃厚な味でした。

値段

並：850円　大：950円

でした！

鶏のみで仕上げた濃厚なつけダレ"鶏つけSoba"

また別の日に座銀に来たときは、鶏のみで仕上げた濃厚なつけダレ"鶏つけSoba"を注文しました。

麺の太さは、一般的なつけ麺と同じくらい。

肉はラーメンと同じものを使用。

盛り方は毎度綺麗です。

そして味の方は、やっぱりクリーミーで濃厚。

つけ麺のスープは本来濃く作られていて、直接のむと濃くてあまり飲めませんが、このお店のつけ麺のスープは直接飲めるくらいの薄さでした。

値段

並：880円　大：980円

でした！

ぼくは、鶏Sobaより鶏つけSobaの方が好みかな？

締めにぴったり：フリーズドライ醤油仕立て”玉子かけご飯”

やっぱり、ラーメンの締めはご飯ですよね！

ってことで、名前からして美味しそうな、フリーズドライ醤油仕立て”玉子かけご飯”を注文してみました。

 

玉子と鶏肉とガーリックの相性が抜群でした。

また玉子も濃厚で美味しい！

お腹いっぱいだったはずなのに、”ペロっと”食べ終わってしまいました。

値段

小：200円　中：250円

でした！

気になるメニュー表

限定、Sobaがすごく気になりなりますね・・・。

毎月1回しかこないイベントだから、タイミングが合えば行きたい！

店内も綺麗で、味もクリーミーなラーメン屋なのでデートにももってこい

店内はすごく綺麗で、味もクリーミーで比較的薄味なので、女性のお客さんも結構来ている印象がありました。

 男の人も、清潔感ある人ばかりなので、ランチデートにも行けると思います。

そして、クリーミーな味が特徴で本当に癖になります！

普通のラーメンに飽きたと思ったら、ぜひ”鶏Soba座銀”に来てみてくださいね！

詳しいお店の場所の詳細

住所：大阪府大阪市西区江戸堀1-19-2

交通手段：大阪市営地下鉄四ツ橋線肥後橋8番出口徒歩2分　肥後橋駅から209m

営業時間：

昼 11:00～15:00(までに入店されればOK)

夜 18:00～22:30 (までに入店されればOK)

URL:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27079112/

お店のPR：

《高級≠上質》上質を感じて頂くことが使命。

当店は「ラーメン屋にできること」をテーマに掲げ、日々ラーメンと真剣に向き合っています。スープは、鹿児島・桜島鶏を使用し、旨味・深み・香りを演出。まるでポタージュのようなクリーミーな味わい。チャーシューは、鶏・豚肩ロースの2種類。鶏は、朝引き地鶏を使用し低温調理法で、パサツキのないしっとりした仕上がり。豚肩ロースは大ぶりのレアチャーシュー。その他、ごぼうの天ぷら・季節ののせものが目を楽しませます。店内は、落ち着きのある和をイメージし、カウンター席のみとなっております。今までにないラーメン屋として満足して頂けるよう、スタッフ一同心よりお待ちしております。